Abacate

Sou doida por abacate!

Apanhei-lhe o gosto e agora faz parte da minha vida!

Já inventei um sem fim de receitas com ele e não há nenhuma que não me deixe a babar! Jurooooo!

Qualquer dia partilho, querem?

Então vai daí que quero partilhar os benefícios do abacate!

É certo que é um fruto calórico (108 kcal por 100g) mas é uma gordura maioritariamente monoinsaturada. Ainda assim, temos que comer com moderação (ouviste Maria Amélia, com moderaçãooooooo!)

 

Ele é bom porque:

 

É uma boa fonte de ácido oleico ou ómega-9 (que também está presente no azeite).

É rico em água, magnésio, potássio, ácido fólico e fibra.

Tem um baixo teor de hidratos de carbono (2,3g/100g), é pobre em sódio.

É uma fonte de Vitamina A, C, E para além de ser um amiguinho dos nossos olhos ainda ajuda a revitalizar o nosso cabelo e ajuda-nos a ter uma pele saudável e nutrida.

Contribui para a diminuição dos níveis de colesterol, dado ser isento de colesterol;

Tem propriedades anti-inflamatórias;

Tem propriedades antioxidantes, neutralizando os radicais livres (esta propriedade pode ser particularmente interessante em praticantes de exercício físico intenso, já que o exercício físico estimula a produção de radicais livres);

Evita fadiga muscular;

Pode ajudar a regular a glicémia;

Pode contribuir para a diminuição da pressão arterial (por ser uma boa fonte de potássio);

Ajuda a regular o trânsito intestinal;

Na gravidez pode ajudar a prevenir malformações no feto por ser uma boa fonte de ácido fólico.

O óleo de abacate parece aumentar a produção de colagénio, ajudando a combater as rugas e flacidez da pele.

 

Chega ou já estão convencidos?

Para além destes benefícios todos quando ingerido, também podemos fazer máscaras e tratamentos de beleza com abacate quer para a pele como para o cabelo.

Qualquer dia destes partilho uma das muitas receitinhas que me fazem ter uma relação de amor com este fruto!

 

Mais aqui:

EAT CLEAN

 

Créditos da fotografia: tookapic