Quando a quinoa entrou na minha vida, primeiro estranhei, depois entranhei. E agora, adoro! E fiquei surpreendida com os seus benefícios. O que é a quinoa? É um cereal nativo dos Andes e é considerado um super alimento. A quinoa é uma fonte completa de proteínas. Possui um alto valor biológico, é composta pelos 10 …