Comporta 2013 – Vinho Branco

Depois de ter falado pela primeira vez da minha veia de bebedolas (aqui), hoje decidi partilhar o encontro que tive com um branco fresquinho.

Foi numa ida à Comporta que o conheci e não resisti! Tive que entrevistá-lo.

Então e essa elegância e frescura toda tem nome?

Olá! Eu sou o Comporta 13, um vinho branco que nunca passa despercebido.

E és de…?

Tal como o meu nome diz, venho da Herdade da Comporta, Península de Setúbal.

Para além de fresco e elegante, o que mais me podes dizer a teu favor?

Fui produzido a partir das castas Arinto e Antão Vaz, com uvas bastante maduras, as quais foram ligeiramente prensadas e parcialmente fermentadas em barricas de carvalho francês a temperatura controlada

Humm… mais alguma coisa que eu não saiba?

Por acaso até há… sou um vinho parcialmente estagiado em madeira revelando-se no aroma as notas da madeira com ligeiro citrino. Sou dotado de um sabor cheio, fresco, com final persistente e equilibrado.

Então e vais bem acompanhado de…?

Eu até sozinho vou bem!

Mas há quem diga que um bom peixe grelhado ou assado sem mim perde muita graça. Mas também fico muito bem ao lado de um assado de aves e arroz no forno.

Mas saborear-me a degustar um prato de marisco à beira-mar parece-me muito boa ideia.
Agora, já estou em condições de te avaliar:

 

Nome: Comporta 13

Ano: 2013 – Engarrafado em 2014

Região: Comporta

Teor alcoólico: 13,5%

Aspecto visual: Garrafa muito elegante. Design do rótulo em tons dourado, que dá um ar de sofisticação.

Preço: anda à volta dos 25€

Avaliação final: 4

 

(A avaliação é feita com base na minha opinião ao nível do meu gosto pessoal, aspecto visual e preço. É feita de 0 a 5.)

Só uma nota de rodapé, esta garrafa é a 0529 de 2930 que foram produzidas, é minha e já ninguém me a tira! 🙂

Pró mês que vem há mais! Talvez deixe o vinho de lado e fale de outras coisas fresquinhas! 🙂

Importante:

Sei que pode parecer cliché, mas não é.

SE BEBEREM, NÃO CONDUZAM. POR FAVOR. UM COPO DE VINHO PODE DAR UM PRAZER A ACOMPANHAR UMA REFEIÇÃO, MAS PODE TORNAR-SE NO PIOR PESADELO DE SEMPRE.